Känns rubricerad textrad igen? Klas Klättermus och Grönsakssången.

De sista 45 minuterna har jag stått och förberett middagsmaten som sen sköter sig själv i ugnen. Alla som känner mig vet att jag vurmar för potatis och rotfrukter. Gott, billigt och kan varieras i det oändliga. Ikväll blir det kyckling i ugn som får rostas samtidigt med potatis och rotfrukter.

Helt kort; Tag en styck kyckling. Dela denna i lår och bröst och allt annat du kan få ut från den. Eventuella överblivna ben och skrov sparas dock i en plastpåse i kylen till att koka soppa eller fond på. Tag därefter 10 potatisar, 3 morötter, 2 palsternackor samt en röd lök. Skala dessa samt skär de i kuber (löken i klyftor), ca 1,5 X 1,5 cm. Gör likadant med 1 squash, denna behövs dock inte skalas.

Föreställ dig nu att du är en mästerkock och tag fram en liten skål där du blandar 4 msk olivolja och 2 msk kycklingfond. Pensla kycklingdelarna med detta. Diska direkt av skålen så att du fortfarande känner att allt sköter sig själv i ugnen men utan någon extra disk att ta hand om.

Lägg nu kyckling och rotfukter i en långpanna och in med det hela i ugnen i ca 35-40 minuter i 200 graders värme. En god husmor sätter sig nu inte och stirrar på ugnen eller målar naglarna. Hon tömmer slasken på potatisskal och övriga biprodukter. Äger du en gris kan du med fördel ge denna potatisskalen. Du får tillbaka det hela vid jul. Diska av kniven och skärbrädan. Duka middagsbordet. När 5 minuter återstår, tag ut formen och släng i 8 små halverade kvisttomater samt strö över fetaost. Höfta lite här, 100 gram eller så. In i ugnen igen för de sista 5 minutrarna. Servera med en kall sås gjord på crème fraiche, lite kycklingfond och hackade örter. Till det ett gott brytbröd och DRICK VAD FAN DU VILL!

Men nu kom jag ifrån ämnet. Si, det är så att jag tänker så bra när jag diskar eller skalar potatis och morötter. När jag står där vid diskhon så dyker alla möjliga tankar och funderingar upp. Det enda man behöver hålla koll på är ju att glaset blir rent eller att man inte misstar sin tumme för en morot *AJ*. Nu när jag stod där och skalade en palsternacka dök sången från Klas Klättermus upp. Det i sig är inte klokt. Som barn var jag med i "Vår teater" och ett år övade vi in just Klas Klättermus vilken framfördes inför stolta (och tåliga) föräldrar. Jag kan inte ha varit mer än 6-7 år gammal. Hade inte en aning att den satt där någonstans i minnets centrum;

"Den som bara vill ha kött och äter sina vänner
Han blir så däst och lat och trött och får så fula tänder"

Redan här började jag fundera. Det känns som att faktadelen är lite dåligt underbyggd men okej, vi pratar Klas Klättermus och att äta sina vänner är inte schysst.

"Men den som äter palsternackor han går inte av för hackor.
Det finns kraft i morotssaft för den som håller stilen.
Man får så många goda vänner, blir så snäll mot dom man känner"

Argumentationen är inte helt klockren! Man blir inte snällare för att man inte äter kött, möjligtvist blir man mer uppskattad av sina vänner för att man inte tuggar i sig dem. Men så kommer slutklämmen;

"och får så väldigt fina tänder liksom krokodilen"

Här faller ju textförfattaren på eget grepp! Först fick man fula tänder om man äter kött. Och sedan får man väldigt fina tänder som krokodilen om man bara äter grönsaker och rotfrukter. En värre karnivor än krokodilen får man väl leta efter!? Näää, hela retoriken i texten är så dåligt underbyggd så det krävs liiiite mer för att jag ska ge upp att äta kött, hur gott potatis och palsternacka än är.

Note; Karnivor är ett annat ord för köttätande rovdjur. Predator är ett ytterligare ord med samma betydelse. Jag valde ordet karnivor. Man måste någon gång få tillåta sig att få använda de där orden man lär sig genom att lösa korsord.

 

Ingrid

31 oktober 2009 09:12

Åh, vilket underbart recept! *skriver av*

Klas Klättermus hade jag på LP-skiva som barn och lyssnade på minst ett par gånger om dagen i perioder, till familjens förvivlan....

http://igurt.bloggagratis.se

 

Helene

31 oktober 2009 10:35

*skratt* Jag hade en skiva med Anita Hegerland. Du vet;

"Mitt sommarlov. Vad jätteskönt mitt sommarlov ska bli..." och "Jag ska måla hela världen lilla mamma, full av solsken varje dag".

Det hände att mamma gömde skivan när det blev lite för många gånger om dagen med ovanstående sånger.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Hinner inte med bloggen just nu. Vacklar ur sängen i ottan, fixar mig inför arbetsdagen, sticker hemifrån vid 06.45 *piiip*. Äntrar kontoret, arbetar hårt och intensivt men med ett leende på läpparna. Vacklar hem vid 5-snåret, äter, roar mig med dive...

Sköna söndag! Sambon är åter igen på kurs. Jag och yngsta sonen tog en promenad till affären. Jag lyssnade på musik via mobilen och tog några danssteg på vägen. Sonen låtsades som om han inte kände mig.    Skön och härlig har helgen verkligen va...

Jag är fullständigt galen i brittisk och Irländsk film och tänkte tipsa om 5 filmer  som jag tycker att man ska se. Först ut och på plats 5 är filmen "Withnail & I" från 1987 med Richard E Grant och Paul McGann i huvudrollerna som de två arbetsl...

Vilken vecka! Har drabbats av en inflammation i en ankel/vrist och har därför varit tvungen att plocka fram mina gamla kryck-käppar för att klara av att ta mig fram. Smärtan är olidlig och jag kan - trots käpparna - bara gå med små, små myrsteg. Det ...

Oj vad dagarna ramlar på. Bloggen hinns inte med och lite trötter är jag allt av allt nytt men lycklig, glad och nöjd. I mitt tidigare inlägg skrev jag om lilla M, en liten vovve som får följa med min arbetskamrat till jobbet ett par dagar i veckan. ...